Evde Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

      Siz de Soğan Halkasını hep dışarıda yiyenlerden olmak istemiyorsanız eve çok pratik olarak hazırlayabilirsiniz.
     Migrostv stüdyolarında yaptığım Soğan Halkalarının  malzemeleri burada, videosunu izleyip en pratik şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeleri

• ½ su bardağı un
• ½ su bardağı Süt
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı acı pul biber
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 büyük soğan
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

• Soğanları halka şeklinde doğrayın.
• 3 yemek kaşığı un ve galeta unu dışında diğer malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp akışkan bir hamur elde edin.
• Tavada yağı kızdırın.
• Soğan halkalarını önce una, sonra hazırlanan hamur karışımına en sonra unla karıştırılmış galeta ununa bulayıp arkalı önlü kızartın.